Nhượng quyền thương hiệu: Hoa thơm và trái đắng

VN đã có những DN sở hữu những thương hiệu nhượng quyền của riêng mình và thành công không chỉ trong nước Đến thời khắc này, hầu hết những thương hiệu nhượng quyền hàng đầu trên thế giới đã có mặt ở VN như KFC, Lotteria, Jollibee, Pizza Hut, Subway, Starbuck và mới đây nhất ngày 15/7, McDonalds đã ban bố tìm được đối tác nhượng quyền thương mại của mình tại VN. Người trong muốn ra, kẻ ngoài muốn vào Bên cạnh những DN dự làm đối tác nhượng quyền cho những thương hiệu lớn này thì VN đã có những DN sở hữu những thương hiệu nhượng quyền của riêng mình như Phở 24, Trung Nguyên, Wrap & Roll, kinh thành Bakery... Không chỉ nhượng quyền thành công trong nước các thương hiệu này còn đạt được rất nhiều thành công ở các quốc gia khác như Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Malaysia, Indonesia, Campuchia, Ba Lan, Ukraina… Sự thành công của các DN này đã mở đường và tạo cảm hứng cho nhiều DN VN dự kinh doanh nhượng quyền. Tuy nhiên, đến thời khắc này đang có một thực tiễn diễn ra trong kinh dinh nhượng quyền là người trong muốn ra, kẻ ngoài muốn vào. Bởi cùng với những ảnh hưởng của khủng hoảng, sự tham gia càng ngày càng nhiều của các đối thủ mới khiến sự cạnh tranh trở nên khôn xiết ác liệt. Bán hay giữ ? Trong khi đó, nhiều DN của ta do phát triển quá nhanh, quá nóng nên đang gặp nhiều hạn chế trong việc quản lý chất lượng nhượng quyền gây ra những vụ việc đáng tiếc liên hệ đến An toàn vệ sinh thực phẩm. Theo ông chủ thương hiệu Phở 24 thì quyết định bán thương hiệu này với giá 20 triệu USD có rất nhiều căn nguyên. Trong đó căn nguyên chính là do lỗi quản trị hệ thống và Phở 24 gặp nhiều khó khăn khi cạnh tranh với hàng loạt thương hiệu đồ ăn nhanh có tiếng ồ ạt đổ vào VN. Việc Phở 24 phải bán chuỗi cửa hàng của mình khiến những DN đang mất kiểm soát hệ thống nhượng quyền của mình không khỏi lo âu. Bởi những rắc rối, những sự cố liên tiếp xảy ra trong hệ thống nhượng quyền của họ đang gây ra nhiều hệ lụy. Và câu hỏi “Bán hay giữ?” đã được các DN này đặt ra. Trong Chương trình Chìa khóa thành công – CEO số 21 với chủ đề “Quản trị thương hiệu - Quản trị nhượng quyền thương hiệu” phát sóng vào 10h00 sáng chủ nhật ngày 14/7/2013 các nhà buôn đã đi tìm câu đáp cho câu hỏi này. Chủ đề “Quản trị thương hiệu - Khủng hoảng truyền thông” sẽ được phát trên sóng VTV1 lúc 10h00 sáng Chủ nhật, ngày 21/7/2013 Theo CEO, về ngắn hạn DN phải ngay thức thì thành lập bộ phận phản ứng nhanh, cử người giám sát, tương trợ các cửa hàng gặp sự cố. Song song, Cty phải đào tạo hàng ngũ nhân viên tuân thủ quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm và học hỏi kinh nghiệm xử lý khủng hoảng hệ thống của các DN đi trước. DN nên tận dụng dịp này để xử lý truyền thông theo phương châm “biến nguy thành cơ”. Về lâu dài, DN nên tìm đối tác để kết liên hoặc bán lại chuỗi cửa hàng. Thấy được sự nguy khốn của vấn đề quản trị nhượng quyền thương hiệu của DN, HĐQT cho rằng DN cần coi xét vấn đề một cách toàn diện, hành động phải nhanh và quyết liệt. Do đó, CEO tức thời khoanh vùng xảy ra sự cố và tìm duyên do khiến các cửa hàng gặp vấn đề. Đồng thời, Cty phải tăng cường hoạt động thẩm tra, kiểm soát vệ sinh an toàn tầng lớp. Sau đó Cty phải thông báo rộng rãi đến công chúng về các căn do khách quan gây ra các sự cố về vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cửa hàng của Cty. Điều quan trọng là DN cần phải xây dựng chiến lược quản trị nhượng quyền bài bản, cụ thể, có chiến lược và có tầm nhìn hơn. Bên cạnh đó, xem xét lại các quy chế trong hiệp đồng nhượng quyền, siết chặt các điều khoản liên hệ đến Vệ sinh an toàn thực phẩm. Thậm chí, nếu cấp thiết, Cty nên thuê sự tương trợ của các chuyên gia. Rốt cuộc, nếu buộc phải bán thì DN cần phải xem kỹ lưỡng và chiến lược bán bài bản, khôn ngoan. Để chia sẻ thêm với các DN khác về vấn đề này, xin mời quý vị gửi email về địa chỉ toasoan@dddn.Com.Vn, hoặc xem lại chương trình tại website www.Chiakhoathanhcong.Vtv.Vn; www.Khoinghiep. Org.Vn Tú Anh Email Print Pizza Hut, đế kinh, McDonald, Trung Nguyên, thương hiệu, nhượng quyền